Moscardello Vino Moscato Spumante Dolce

Dolce, Edizione Limitata - Aromatico - Pasticceria e Dolci

6,90

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Moscardello Vino Moscato Spumante Dolce

“Moscardello” è l’antico nome dialettale dato a questo delizioso vino spumante dolce. È una produzione pregiata e limitata, ottenuta dal nobile vitigno Moscato. Per esaltarne le tipiche caratteristiche, le uve sono sottoposte ad un’accurata vinificazione a fermentazione “naturale”, che contribuisce a fare del “Moscardello” un gioiello dell’enologia abruzzese.

COD: moscardello-moscato-spumante-dolce Categoria: , ,
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colore
Colore:
giallo paglierino, con riflessi verdolino
Gusto
Gusto:
dolce, equilibrato, persistente
olfatto
Olfatto:
tipicamente aromatico
uva
Uve:
Moscato
servizio
Temperatura di servizio:
8/10 °C.
gradazione
Gradazione alcolica:
7,5% Vol.
evoluzione
Evoluzione:
in serbatoi di acciaio inox

 

abbinamenti
Abbinamenti:
pasticceria fresca e dolci secchi
vinificazione
Vinificazione:
il mosto, ottenuto da soffice spremitura delle uve, viene conservato in serbatoi termocoibentati.
La lenta fermentazione che ne segue in autoclave esalta i caratteri aromatici del moscato
scheda tecnica Spumante Pecorina Rino
colore
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