Moscardello Vino Moscato Spumante Dolce

Dolce, Edizione Limitata - Aromatico - Pasticceria e Dolci

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Moscardello Vino Moscato Spumante Dolce

“Moscardello” è l’antico nome dialettale dato a questo delizioso vino spumante dolce. È una produzione pregiata e limitata, ottenuta dal nobile vitigno Moscato. Per esaltarne le tipiche caratteristiche, le uve sono sottoposte ad un’accurata vinificazione a fermentazione “naturale”, che contribuisce a fare del “Moscardello” un gioiello dell’enologia abruzzese.

COD: moscardello-moscato-spumante-dolce Categoria: , ,
Quantità
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Vinificazione:
In bianco, con pigiatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione: il mosto base fermenta a temperatura controllata in autoclave con lieviti selezionati. Presa di spuma dura circa 15-20 giorni.
Colore del vino
Colore:
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
Olfatto vini
Olfatto:
Tipicamente aromatico.
Gusto del vino
Gusto:
Dolce, equilibrato, persistente.
Abbinamenti ideali
Abbinamenti:

Pasticceria fresca e dolci secchi o servire con le fragole e la frutta esotica.

scheda tecnica Spumante Pecorina Rino
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