Vino Bio Vegan Montepulciano d’Abruzzo DOP Chichibio

Certificato Bio Vegano - Sentori fruttati e tannico - A tutto pasto

6,00

56 disponibili (ordinabile)

Il Montepulciano d’Abruzzo D.O.P. Chichibio è un vino biologico vegano, che mantiene tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma prodotto con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di derivazione di origine animale, rispettando i dettami dell’alimentazione vegana e ottenendo la certificazione biovegan.

La linea Chichibio è formata da bottiglie di vino biologico e fa parte della linea di vini bio vegani improntati all’insegna della sostenibilità ambientale, che evidenziano lo stretto legame tra Codice Citra e l’Abruzzo attraverso la collaborazione con il Parco Nazionale di Abruzzo Lazio e Molise.

Quantità

ll Montepulciano d’Abruzzo DOP Chichibio è un vino biovegan, che mantiene tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma prodotto con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale,
rispettando i dettami dell’alimentazione vegana e ottenendo la certificazione biovegan.

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Vinificazione:
i grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una macerazione delle bucce a temperatura controllata. Fermenta in apposite vasche di acciaio inox.
Il mosto viene a contatto con le vinacce attraverso rimontaggi giornalieri che assicurano l’estrazione del colore e dei precursori aromatici.
Colore del vino
Colore:
Rosso porpora.
Olfatto vini
Olfatto:
intenso, gradevole, sentori di frutti a bacca rossa e amarena.
Gusto del vino
Gusto:
pieno, armonico e gradevolmente tannico.
Abbinamenti ideali
Abbinamenti:

amatriciana Vegana, arrosto di lupino con patate.

scheda tecnica Montepulciano d'Abruzzo DOP Chichibio
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