Vino BioVegan Trebbiano d’Abruzzo DOP Chichibio

Certificato Bio Vegano - Asciutto ed Armonico - Cucina vegetariana

6,00

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Vino BioVegan Trebbiano d’Abruzzo DOP Chichibio

Promozione Autunno 2018 in corso: acquista 3 bottiglie della Linea Chichibio per ricevere in omaggio la Maionese Vegana al Tartufo Nero.

Il Trebbiano d’Abruzzo D.O.P. Chichibio è un vino bianco biovegan, che mantiene tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma prodotto con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale, rispettando i dettami dell’alimentazione vegana e ottenendo la certificazione biovegan.

I vini bio vegani mantengono tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma sono introdotti con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale, rispettando i dettami dell’alimentazione sana e ottenendo la certificazione bio vegana.

Quantità
Colore
Colore:
giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Gusto
Gusto:
asciutto, sapido ed armonico.
Olfatto
Olfatto:
fresco delicato e fruttato.
Uve scelte
Uve:
Trebbiano
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio:
10/12 °C.
Gradazione alcolica
Gradazione alcolica:
12% vol.
Evoluzione
Evoluzione:
in barrique
Abbinamenti ideali
Abbinamenti:
fiori di zucca fritti, insalata di amaranto e mela verde.
Vinificazione
Vinificazione:
i grappoli raccolti a mano, dopo lieve ammostatura, vengono pressati e solo il mosto fiore, separatosi per gravità, è posto a fermentare con il controllo termico in serbatoi di acciaio inox.
scheda tecnica Trebbiano d'Abruzzo DOP Chichibio
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