
Vinificazione:
I grappoli raccolti a vengono sottoposti ad una soffice ammostatura e sostano a bassa temperatura. Il mosto così ottenuto si lascia decantare per poi avviarlo alla fermentazione a temperatura controllata, che esalta le peculiarità aromatiche del vitigno.

Colore:
Giallo paglierino vivace.

Olfatto:
Ampio, con note fruttate di pesca e albicocca, fiori bianchi e finale balsamico.

Gusto:
Fresco, minerale e ben equilibrato.

Abbinamenti:
Lasagna alle zucchine, quiche di porro.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.