Vino BioVegan Pecorino Terre di Chieti IGP Chichibio

Certificato Bio Vegano - Minerale e Fruttato - Ottimo con Verdure

6,00

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Vino Bio Vegano Pecorino Terre di Chieti IGP Chichibio

Il Pecorino I.G.P. Chichibio è un vino bianco bio vegano, che mantiene tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma prodotto con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale, rispettando i dettami dell’alimentazione vegana e ottenendo la certificazione biovegan.

I vini bio vegani mantengono tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma sono introdotti con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale, rispettando i dettami dell’alimentazione sana e ottenendo la certificazione biovegan.

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Vinificazione:
I grappoli raccolti a vengono sottoposti ad una soffice ammostatura e sostano a bassa temperatura. Il mosto così ottenuto si lascia decantare per poi avviarlo alla fermentazione a temperatura controllata, che esalta le peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore del vino
Colore:
Giallo paglierino vivace.
Olfatto vini
Olfatto:
Ampio, con note fruttate di pesca e albicocca, fiori bianchi e finale balsamico.
Gusto del vino
Gusto:
Fresco, minerale e ben equilibrato.
Abbinamenti ideali
Abbinamenti:

Lasagna alle zucchine, quiche di porro.

scheda tecnica Pecorino Terre di Chieti IGP Chichibio
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